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“敖包”是蒙古语音译,汉语意思是“堆子”,用土、石块堆成,是蒙古族祭祀天地、祖先或英雄人物的祭坛。在茫茫的草原上,敖包是一个时空坐标,是草原文化体系中一个标志性的文化现象。敖包在草原上随处可见,但是各自的意义都不一样。但是在每片草原上有一个比较重要的敖包,所有人都会共同祭奠的敖包黄花沟这里也不例外。这里最大的 敖包在黄花沟生态公园北侧,距其两公里,这里是黄花沟最高的地方,海拔2300米之上。一大堆石头,周边有几棵刻有人形的木桩。上面挂满哈达、彩旗,彩旗上有用蒙古文字写下的语句,大概意思是祈求苍天赐给这片草原风调雨顺,草原上的动物健康多生。每年阴历的五月十三,这里的牧民相聚一起开始祭奠敖包。同时也还有好多活动,如“男儿三艺”的比赛、在一起吃饭,还要请当地乌兰牧骑来这里演出,晚上还有大型篝火晚会,这天好多人不醉不归。
祭敖包时有许多禁忌,如女性不能接近敖包或者不能攀登立有敖包的山岩,特别忌讳平时接近敖包,擅自动用敖包的石头及爬上敖包顶端,忌讳在敖包旁边便溺或朝着敖包的方向小便,不能杀害敖包附近的动物(尤其是蛇)等等。需要遵循的规定有:路过敖包时必须下车下马添置石块于其上,每日早晨向敖包方向敬献奶茶,凡成年人都有祭祀、保护敖包的职责等等。
在草原上,几乎蒙古人居住的地方都有敖包。祭祀敖包,不但是祈神降福、保佑畜群、祈求风调雨顺的一种活动,而且对于增强、巩固同一区域内牧民的凝聚力也有良好的作用。